顺德炖汤
顺德炖汤是粤菜中一道以滋补养生著称的汤品，以其精选的食材和长时间的炖煮而闻名。
炖汤的制作需要选用多种药材和肉类，经过长时间的小火慢炖，使食材的精华完全融入汤中。
制作方法：
- 准备好药材，如枸杞、当归、黄芪等，提前浸泡。
- 选用新鲜的肉类，如鸡肉或猪肉，切块后焯水去腥。
- 将药材和肉类放入炖盅中，加入适量的水。
- 用小火慢炖3-4小时，直至肉质酥烂，药材的香味完全释放。
- 最后加盐调味，即可享用。
用户评论：
“顺德炖汤滋补养生，汤色清澈，味道鲜美，是冬日里的暖身佳品。”
顺德炖汤是粤菜中一道以滋补养生著称的汤品，以其精选的食材和长时间的炖煮而闻名。
炖汤的制作需要选用多种药材和肉类，经过长时间的小火慢炖，使食材的精华完全融入汤中。
“顺德炖汤滋补养生，汤色清澈，味道鲜美，是冬日里的暖身佳品。”